Cake Mangkuk kurma

Cake Mangkuk kurma
Resep Cake Mangkuk kurma

Bahan :
150 g    mentega tawar
150 g    gula tanjung
2 butir (150 g) telur ayam
1/2 sdt    esens vanili
200 g    tepung terigu, ayak
1 sdt    baking powder
1/2 sdt garam
50 g    kurma, cincang kasar
50 g    manisan jeruk kering, cincang kasar
25 ml    susu cair

Bahan :

- Siapkan loyang muffin berisi 6 mangkuk yang masing-masing berdiameter 6 cm. Alasi dengan mangkuk-mangkuk kertas. Sisihkan.
- Kocok mentega dan gula tanjung hingga rata. Masukkan vanili dan telur satu persatu sambil kocok hingga mengembang dan kental selama 3 menit.
- Tambahkan tepung terigu, garam, kurma, manisan jeruk, dan susu cair, aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam mangkukmangkuk, ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180°C selama 35 menit atau hingga matang. Angkat.
- Keluarkan dari loyang. Dinginkan.

Untuk 13 buah

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*