cake ubi 2 lapis

cake ubi 2 lapis
Resep cake ubi 2 lapis

Untuk 19 buah

Bahan:

150 gram margarin
120 gram gula pasir halus
75 gram ubi kuning kukus, dihaluskan
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan susu cair, dilarutkan

Bahan topping:

50 gram cokelat masak susu
25 gram kacang tanah kupas, dicincang halus, dioven

Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut.
2. Masukkan ubi. Kocok rata.
3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
4. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata. Masukkan masing-masing adonan dalam kantung plastik segitiga.
5. Semprot adonan cokelat di cetakan tulban mini. Semprot atasnya dengan adonan putih.
6. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*