Resep Cantik Manis

Bahan Cantik Manis :

• 1/2 bungkus (60 gram) tepung hunkwe
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan, disimpulkan
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula pasir
• 1/8 sendok teh vanili bubuk
• 10 gram sagu mutiara putih dan pewarna hijau, direbus
• 10 gram sagu mutiara putih dan pewarna merah, direbus

Cara Membuat Cantik Manis :

1. Larutkan tepung hunkwe dan 250 ml santan (dan 500 ml santah). Sisihkan.
2. Rebus sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tuang larutan tepung hunkwe.Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Masukkan sagu mutiara.Aduk sampai sagu mutiara menyebar.
4. Ambil adonan. Sendokkan di atas plastik. Bungkus. Lipat dan biarkan dingin.