Resep Contong Bihun Goreng

Berikut ini adalah resep Contong Bihun goreng mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Contong Bihun goreng bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Contong Bihun Goreng

Bahan Contong Bihun Goreng :

Bahan
  • minyak sayur, untuk menggoreng
  • 50 g bihun kering, rendam hangat, tiriskan
  • 1 sdm minyak kacang
  • 250 g daging ayam cincang
  • 2 sdm saus ikan
  • 1 1/2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm gula merah sisir
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 batang daun bawang, cincang
  • 2 buah cabai merah, cincang halus
  • 1 sdm daun mint iris tipis*)
  • 1 sdm daun basil segar, iris tipis
  • 12 lembar daun pisang ukuran 15x15 cm, bentuk contong
|

Cara Membuat Contong Bihun Goreng :

  1. Panaskan minyak sayur, goreng bihun hingga kering, angkat. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak kacang, tumis daging ayam cincang, aduk hingga agak berubah warna.
  3. Tambahkan saus ikon, air jeruk nipis, don gula merah, aduk rota. Masak hingga gula larut. Angkat, sisihkan hingga dingin.
  4. Campur ayam dengan bawang merah, daun bawang, cabai, daun mint, clan daun basil, aduk rata. Tiriskan jika ado aimya. Sisihkan.
  5. Masukkan ayam campur ke dalam daun pisang.
  6. Sajikan.
  7. Untuk 6 porsi
  8. Kalori per porsi: 115
  9. *) Daun mint: Salah satu rempah daun yang dari Eropa. Berwarna hijau dengan bentuk daun bundar bergerigi pinggirnya. Aromanya tajam dan sangat khas. Dijual dalam keadaan segar.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Contong Bihun Goreng ini.

Buat Review dan Rating Resep Contong Bihun Goreng

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *