Resep Mie telur bokchay mini

Berikut ini adalah resep Mie telur bokchay mini mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mie telur bokchay mini bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Mie telur bokchay mini

Bahan :

Bahan
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm jahe parut
  • 100 g bawang Bombay, iris
  • 500 g bokchoy mini, potong 5 cm
  • 200 g daging sapi panggang bumbu charsui, iris tipis *)
  • 200 g mi telur basah, seduh air panas, tiriskan
  • Saus, aduk rata
    • 2 sdm kecap manis
    • 2 sdm saus tiram 2 sdm kecap asin
  • Taburan
    • 2 sdm wijen sangrai
  • Cara Membuat :

    1. Panaskan minyak,  tumis bawang putih, jahe, dan bawang Bombay hingga harum.
    2. Tambahkan bokchoy, aduk rata. Masak hingga lunak. Angkat, sisihkan.
    3. Masak daging panggang dengan saus hingga bumbu meresap. Angkat.
    4. Letakkan baby bokchoy, mi di atas piring saji. Siram dengan saus berdaging. Taburi wijen sangrai.
    5. Sajikan.
    6. Untuk 6 porsi
    7. Kalori per porsi: 167
    8. *) Charsui: Bumbu daging panggang khas Cina slap pakai. Bila tidak ada dapat dibuat sendiri bumbunya dengan mencampur saus hoisin, jahe, bawang putih, pewarna merah, merica bubuk, dan air jeruk nipis, aduk rata. Caranya Membuat daging sapi panggang char sui: Rendam daging dengan bumbu char sui, diamkan 15 menit atau hingga bumbu meresap. Panggang hingga matang. Iris tipis.
  • Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Mie telur bokchay mini ini.

    Buat Review dan Rating Resep Mie telur bokchay mini

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *