Pancake mini brokoli

Bahan adonan pancake :
150 g tepung terigu
2 btr kuning telur ayam, kocok lepas
1/2 sdt gula
1 sdt ragi instant
1/4 sdt garam
3/4 sdt baking powder
170 ml susu cair
2 sdm margarin, cairkan
1 sdm masako ayam

Taburan :
5 kuntum brokoli, cincang kasar.
25 g bawang bombay, cincang halus.
25 g keju, parut
garam dan merica secukupnya
1/2 sdm margarin

cara membuat :
1. campur masako dengan semua bahan adonan pancake. aduk rata. diamkan selama 20 menit.
2. Taburan : tumis bawang bombay dengan margarin. Tambahkan brokoli, garam dan merica. angkat sisihkan.
3. tuang 1 sdm adonan pancake ke atas wajan datar. taburi tumisan brokoli dan keju parut diatasnya. masak hingga matang.

untuk 21 buah

2 Komentar
  • Female
    tuti

    sepertinya resep pancake mini brokoli ini enak ya....aku pingin coba bikin ah, semoga berhasil.....

  • Female
    heviates sulaiha

    untuk memasaknya pakai minyak goreng atau margarin?

Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*