Buntut Rica-rica

Buntut Rica-rica
Resep Buntut Rica-rica

BAHAN
Buntut sapi 500 gram, potong-potong
Air 1 liter
Air jeruk nipis 1 sendok makan
Minyak goreng 2 sendok makan

BUMBU HALUS:
Bawang merah 7 butir
Bawang putih 5 siung
Cabai merah 12 buah, buang bijinya
Cabai rawit sesuai selera
Tomat 1 buah
Gula pasir 1 sendok teh
Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan buntut dan air, rebus di atas api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut.
3. Tambahkan air jeruk, aduk rata. Angkat.
4. Sajikan.

UNTUK 3 PORSI

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*