Resep Cumi Bakar Bumbu Gulai

Berikut ini adalah resep Cumi bakar bumbu gulai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cumi bakar bumbu gulai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Cumi Bakar Bumbu Gulai

Bahan Cumi Bakar Bumbu Gulai :

  • 500 gram cumi utuh, dibersihkan
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 tangkai daun kari
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah sisir
Bumbu halus:
  • 7 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 batang serai, diambil putihnya

Cara Membuat Cumi Bakar Bumbu Gulai :

  1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.
  2. Rebus santan, bumbu halus, dan daun jeruk sambil diaduk sampai mendidih dan harum.
  3. Masukan cumi, daun jeruk, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap.
  4. Bakar cumi sambil dioles sisa bumbu dan dibolak batik sampai harum.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Cumi Bakar Bumbu Gulai ini.

Buat Review dan Rating Resep Cumi Bakar Bumbu Gulai

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *