Resep Cheese Burger

Bahan Cheese Burger :

• 6 buah roti burger, belah 2
• 2 sdm mentega tawar
• 100 g mayones
• 150 g tomat, iris melintang 1/2 cm
• 100 g lettuce
• 6 buah keju cheddar lembaran

• 750 g daging sapi cincang
• 1 1/2 sdt garam
• 1 1/2 sdt merica hitam bubuk
• 2 sdt bawang putih bubuk
• 2 sdm minyak zaitun

Cara Membuat Cheese Burger :

1. Burger: Campur daging sapi cincang dengan garam, merica hitam, dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Bagi menjadi 6 bagian sama rata. Bulatkan, pipihkan.
2. Panaskan minyak zaitun, masak burger di atas grilling pan hingga matang. Angkat.
3. Olesi roti burger dengan mentega. Panaskan di atas wajan antilengket hingga kecokelatan, angkat.
4. Olesi permukaan roti dengan mayones, susun tomat, salad, daging burger, dan keju. Tutup kembali dengan roti burger bagian atas.
5. Sajikan segera.