Resep Dolma Terung ( Kabak Ve Patlican Dolma) Turki

Berikut ini adalah resep Dolma Terung ( Kabak ve Patlican Dolma) Turki mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Dolma Terung ( Kabak ve Patlican Dolma) Turki bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. zuchini: jenis labu yang bentuknya mirip seperti mentimun dengan warna hijau yang lebih pekat dan ukuran lebih panjang. Dill: rempah daun yang berasal dari Eropa Selatan dan Asia Barat. Daunnya halus menyerupai jarum dan beraroma segar. Dijual dalam bentuk segar dan kering.

Dolma Terung ( Kabak Ve Patlican Dolma) Turki

Bahan Dolma Terung ( Kabak Ve Patlican Dolma) Turki :

  • 300 g terung, potong melintang 5 cm
  • 450 g zuchini, potong melintang 5 cm*)
Aron:
  • 100 g beras, cuci bersih, tiriskan
  • 20 ml air
Isi, aduk rata:
  • 250 g daging sapi giling, siap pakai
  • 100 g bawang Bombay, cincang halus
  • 2 sdm daun dill cincang **)
  • 125 g tomat, kupas kulit, cincang halus
  • 1 sdm peterseli cincang
  • 1 sdm mint cincang
  • 75 ml minyak zaitun
  • 1 sdt garam

Cara Membuat Dolma Terung ( Kabak Ve Patlican Dolma) Turki :

  1. Keruk masing-masing potongan terung dan zuchini hingga menyerupai lubang salah satu sisinya. Sisihkan.
  2. Isi: Campur nasi aron dengan bahan isi, aduk rata. Masukkan dalam masing-masing potongan terung dan zuchini hingga penuh.
  3. Susun dalam pinggan tahan panas. Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat.
  4. Sajikan panas.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Dolma Terung ( Kabak Ve Patlican Dolma) Turki ini.

Buat Review dan Rating Resep Dolma Terung ( Kabak Ve Patlican Dolma) Turki

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *