Resep Sayur Terung Medan

Berikut ini adalah resep Sayur terung medan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur terung medan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Terung Medan

Bahan Sayur Terung Medan :

  • 1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 sendok makan ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai
  • 6 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong serong
  • 1 batang (25 gram) kincung (kecombrang), diiris
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 200 gram terung medan (terung telunjuk),dibelah dua memanjang tidak putus
  • 100 gram kentang kecil, direbus
  • 10 butir telur puyuh, direbus
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sayur Terung Medan :

  1. Rebus santan dan ebi sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Masukkan bawang merah, cabai merah besar, kincung, tomat, terung medan, kentang kecil, telur puyuh, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Terung Medan ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Terung Medan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *