Es Kacang Merah Durian

Es Kacang Merah Durian
Resep Es Kacang Merah Durian

Bahan:
160 gram kacang merah kalengan, tiriskan
150 gram daging buah durian
125 gram daging kelapa muda
18 scoop es cream rasa durian
Es batu, serut

Bahan Agar-agar:
1/2 bungkus agar-agar bubuk warna putih, siap pakai
50 gram gula pasir
200 ml air

Bahan pelengkap:
susu kental manis cokelat, secukupnya

Cara membuat Es Kacang Merah Durian :

1. Agar-agar: Rebus agar-agar bersama air dan gula, aduk rata hingga mendidih. Angkat.
2. Tuang agar-agar ke loyang yang sudah dibasahi air, ratakan. Diamkan hingga mengeras. Keluarkan, serut kasar.
3. Susun secara berturut-turut durian, kacang merah, kelapa muda, dan agar-agar.
4. Tambahkan es batu dan es cream durian.
5. Es Kacang Merah Durian siap dihidangkan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*