Resep Es Puding Kacang Hijau

Berikut ini adalah resep Es Puding kacang hijau mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Es Puding kacang hijau bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Es Puding Kacang Hijau

Bahan Es Puding Kacang Hijau :

Bahan puding:
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 500 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 tetes pewarna merah
  • 2 tetes pewarna hijau
  • 2 tetes pewarna kuning
Bahan kacang hijau:
  • 100gram kacang hijau
  • 700 ml air rebusan kacang hijau
  • 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sendok teh garam
  • 275 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk
  • 1 lembar daun pandan
Bahan pelengkap:
  • 200 gram nata de coco
  • 400 gram es serut

Cara Membuat Es Puding Kacang Hijau :

  1. Puding : rebus air, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
  2. Bagi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna merah, pewarna hijau, dan pewarna kuning. Aduk rata. Tuang masing-masing ke dalam cetakan. Bekukan. Parut dengan parutan besar.
  3. Bahan kacang hijau: rebus kacang hijau di dalam 750 ml air sampai empuk.
  4. Tambahkan it santan, garam, gula pasir, vanili bubuk, dan daun pandan.  Masak sampai matang. Dinginkan.
  5. Tata agar-agar dalam mangkok. Beri nata de coco. Tuang kacang hijau.
  6. Sajikan dengan es batu.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Es Puding Kacang Hijau ini.

Buat Review dan Rating Resep Es Puding Kacang Hijau

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *