Resep Getuk Pisang

Bahan Getuk Pisang :

• 500 gram pisang tanduk, kukus, haluskan
• 1/2 sdt garam
• 60 gram tepung beras
• 25 gram tepung sagu
• 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• Daun pisang untuk membungkus
• 125 gram gula pasir

Cara Membuat Getuk Pisang :

1. Campur pisang tanduk, gula pasir, garam, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk rata. lalu Tuang santan. Aduk rata.
2. Bungkus campuran bahan dengan daun pisang, menyerupai lontong. Sematkan dengan lidi.
3. Kukus 45 menit sampai matang. Angkat dan biarkan dingin. Potong-potong.