Gulai Daging Kambing
- Kategori
- Gulai
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Gulai Daging Kambing mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Daging Kambing bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gulai Daging Kambing :
- 2 sdm minyak goreng
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 300 g daging kambing, potong 2 x 3 x 4 cm
- 1 sdm bawang goreng
- 400 ml santan encer
- 200 ml santan kental dari 200 g kelapa
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 3 bush cabai merah
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdm bumbu kari bubuk
- Garam, gula, dan air asam jaws secukupnya
Cara Membuat Gulai Daging Kambing :
- 1 Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, daging, dan bawang, aduk rata, masak hingga berubah warna.
- 2 Tuang santan encer, masak hingga empuk. Tambahkan santan kental, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental serta berminyak, angkat. Sajikan.
Gulai Iga Kambing Dengan Rebung
Gulai Balak
Review dan rating Gulai Daging Kambing
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
