Resep Gulai Daging Kambing

Berikut ini adalah resep Gulai Daging Kambing mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gulai Daging Kambing bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Gulai Daging Kambing

Bahan Gulai Daging Kambing :

  • 2 sdm minyak goreng
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 300 g daging kambing, potong 2 x 3 x 4 cm
  • 1 sdm bawang goreng
  • 400 ml santan encer
  • 200 ml santan kental dari 200 g kelapa
  • Bumbu, haluskan
    • 3 siung bawang putih
    • 6 butir bawang merah
    • 3 bush cabai merah
    • 2 cm jahe
    • 3 cm kunyit
    • 1 sdm bumbu kari bubuk
    • Garam, gula, dan air asam jaws secukupnya
  • Cara Membuat Gulai Daging Kambing :

    1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, daging, dan bawang, aduk rata, masak hingga berubah warna.
    2. Tuang santan encer, masak hingga empuk. Tambahkan santan kental, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental serta berminyak, angkat. Sajikan.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Gulai Daging Kambing ini.

    Buat Review dan Rating Resep Gulai Daging Kambing

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *