Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara)
- Kategori
- Sate
- Tanggal
- Porsi
- 20 Tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara) :
- 500 g daging has dalam sapi, potong-potong ukuran 2x2fixl cm
- 2 sdm kecap manis
- 4 sdm minyak sayur
- 20 tusuk satai
- 2 sdt ketumbar, sangrai
- 3 siung bawang putih
- fi sdt garam
- fi butir (300 g) kelapa setengah tua, kupas, parut
- 4 buah cabai merah, iris tipis, goreng
- 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
- 5 sdm bawang merah goreng
- fi sdm gula Jawa
Cara Membuat Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara) :
- 1 Campur daging dengan kecap manis, minyak dan bumbu halos. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
- 2 Tusukkan tiap 3-4 daging dengan tusuk satai. Panggang satai di atas bara api sambal batik-batik hingga matang. Angkat.
- 3 Bumbu Serundeng: Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan.
- 4 Haluskan serundeng bersama cabai merah, bawang putih dan bawang merah goreng. Tambahkan gula Jawa, aduk rata.
- 5 Taburi satai dengan bumbu serundeng. Hidangkan segera.
Pinende
Semur Ikan Istimewa
Review dan rating Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara)
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
