Resep Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara)

Berikut ini adalah resep Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara)

Bahan Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara) :

  • 500 g daging has dalam sapi, potong-potong ukuran 2x2fixl cm
  • 2 sdm kecap manis
  • 4 sdm minyak sayur
  • 20 tusuk satai
Haluskan:
  • 2 sdt ketumbar, sangrai
  • 3 siung bawang putih
  • fi sdt garam
Bumbu Serundeng:
  • fi butir (300 g) kelapa setengah tua, kupas, parut
  • 4 buah cabai merah, iris tipis, goreng
  • 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng
  • 5 sdm bawang merah goreng
  • fi sdm gula Jawa

Cara Membuat Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara) :

  1. Campur daging dengan kecap manis, minyak dan bumbu halos. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
  2. Tusukkan tiap 3-4 daging dengan tusuk satai. Panggang satai di atas bara api sambal batik-batik hingga matang. Angkat.
  3. Bumbu Serundeng: Sangrai kelapa parut hingga kecokelatan.
  4. Haluskan serundeng bersama cabai merah, bawang putih dan bawang merah goreng. Tambahkan gula Jawa, aduk rata.
  5. Taburi satai dengan bumbu serundeng. Hidangkan segera.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara) ini.

Buat Review dan Rating Resep Sate Daging Bumbu Serundeng (Jepara)

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *