Gurame Asam Pedas

Gurame Asam Pedas
Resep Gurame Asam Pedas

Untuk 2 porsi

Bahan:
500 g ikan gurami
100 g tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh bawang putih
Minyak goreng secukupnya

Saus:
5 buah cabai merah
100 ml saus tomat botol
2 siung bawang putih
100 ml air
Minyak goreng secukupnya
Garam, merica, dan gula secukupnya

Cara membuat:
1. Ambil daging ikan, potong lebar, lalu lumuri garam dan bawang putih.
2. Gulingkan di tepung terigu, goreng hingga kering. Siram dengan saus, sajikan.
3. Saus:Tumis bawang dan cabal hingga layu. Masukkan saus tomat, gula, merica, garam, cuka, dan air, masak hingga mengental, angkat.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*