Resep Ikan Kukus Aroma Serai

Berikut ini adalah resep Ikan kukus aroma serai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan kukus aroma serai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ikan Kukus Aroma Serai

Bahan Ikan Kukus Aroma Serai :

  • 300 gram daging ikan kakap, dihaluskan
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
  • 3 sendok makan bawang merah goreng
  • 4 siung bawang putih, digoreng
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 2 batang serai, diambil putihnya
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ikan Kukus Aroma Serai :

  1. Campur semua bahan dan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
  2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran ikan. Bungkus pepes. Se-mat dengan lidi kedua ujungnya.
  3. Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
  4. Bakar sambil dibolak balik sampai harum.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ikan Kukus Aroma Serai ini.

Buat Review dan Rating Resep Ikan Kukus Aroma Serai

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *