Resep Ikan Mas Bakar

Berikut ini adalah resep Ikan Mas bakar mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Mas bakar bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ikan Mas Bakar :

  • 6 ekor ikan mas
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 100 ml air
  • 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak 1 cm
  • 1 sendok teh air asam jawa ( 1/2 sendok teh asam jawa, dilarutkan dalam 1 sendok teh air)
  • minyak untuk menumis, secukupnya
Bumbu tumbuk kasar :
  • 11 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 7 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Ikan Mas Bakar :

  1. Belah ikan mas tidak putus. Lumuri dengan 1 sendok teh garam dan air 2 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bakar hingga matang.
  2. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Masukkan tomat, garam, gula pasir, dan air asam jawa. Aduk sampai layu. Tuangkan air. Aduk rata.
  3. Tuang tumisan di atas ikan bakar.
  4. Ikan Mas bakar siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ikan Mas Bakar ini.

Buat Review dan Rating Resep Ikan Mas Bakar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *