Resep Ikan Mas Woku Pepes

Berikut ini adalah resep Ikan Mas Woku Pepes mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan Mas Woku Pepes bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ikan Mas Woku Pepes :

  • 500 g ikan mas, bersihkan,
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 1 sendok teh kunyit parut
  • 3 lembar daun jeruk, iris
  • 25 g daun kemangi
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 lembar daun pandan
  • 3 buah tomat, potong-potong
  • 6 butir bawang merah, potong-potong
  • 3 batang daun bawang, potong-potong
  • Daun pisang dan lidi secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 4 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabai merah
  • 1 batang serai, memarkan

Cara Membuat Ikan Mas Woku Pepes :

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam.
  2. Campur jahe, kunyit, tomat, bawang, daun bawang, daun jeruk, dan kemangi pada ikan.
  3. Alasi daun pisang dengan daun kunyit dan daun pandan, lalu letakkan ikan berbumbu. Bungkus, sematkan lidi.
  4. Kukus ikan selarna 40 menit. Angkat, bakar sebentar.
  5. Hidangan siap disajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ikan Mas Woku Pepes ini.

Buat Review dan Rating Resep Ikan Mas Woku Pepes

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *