Resep Ikan Woku Belanga

Woku belanga adalah masakan khas dari daerah Manado, bagaimana cara Membuatnya, Berikut ini adalah resep Ikan woku belanga mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ikan woku belanga bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Ikan Woku Belanga

Bahan Ikan Woku Belanga :

  • 1 ekor Ikan mas, bersihkan
  • Garam secukupnya
  • Asam secukupnya
  • 3 sendok makan Minyak goreng
BUMBU:
  • 3 buah Cabai merah , iris kasar
  • 4 buah Cabai hijau , iris kasar
  • 3 buah Tomat , potong 4 bagian
  • 2 batang Serai , memarkan
  • 3 batang Kemangi , ambil daunnya
  • 3 lembar Daun jeruk
BUMBU HALUS:
  • 4 butir Kemiri
  • 1 cm, kupas Kunyit
  • 1 cm, kupas Jahe
  • 1 sendok teh Asam
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Ikan Woku Belanga :

  1. Lumuri ikan dengan asam dan garam, ratakan. Diamkan selama 30 menit.
  2. Campur bumbu halus dan bumbu lainnya. Lumurkan pada ikan, ratakan.
  3. Masukkan ikan beserta bumbunya ke dalam belanga, beri minyak. Masak di atas api kecil hingga matang,
  4. Angkat dan Hidangkan

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Ikan Woku Belanga ini.

Buat Review dan Rating Resep Ikan Woku Belanga

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *