Ikan Parape

Untuk 2 porsi

Bahan:
350 g ikan bandeng, bersihkan, potong serasi
1 sdt air asam jawa
1/2 sdt garam
1 sdm bawang merah halus
1 sdt air jeruk lemon
2 sdm kecap manis
6 sdm air
Garam dan merica secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air-asam dan garam, diamkan 10 menit. Goreng hingga matang.
2. Tumis bawang hingga harum. Bed air jeruk, garam, merica, kecap, dan air, masak hingga mendidih, angkat. Siram ke atas ikan goreng,
3. Hidangan siap disajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*