Resep Jenang Jagung

Berikut ini adalah resep Jenang Jagung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Jenang Jagung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Jenang Jagung

Bahan Jenang Jagung :

BAHAN I:

  • Agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus
  • Gula pasir 75-100 gram
  • Garam secukupnya
  • Vanili bubuk 1/4 sendok teh
  • Jeli mutiara warna-warni ukuran kecil 50 gram, siap beli
  • Air 350 ml
  • BAHAN II:
    • Jagung manic 3 buah, parut
    • Santan 300 gram dari 1/2 butir kelapa
    • Agar-agar bubuk putih 1/2 bungkus
    • Gula pasir 100 gram
    • Garam secukupnya
    • Vanili bubuk 1/2 sendok teh
    • Pewarna makanan kuning secukupnya
  • Cara Membuat Jenang Jagung :

    1. Adonan    Campur semua bahan I, kecuali jeli mutiara, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Masukkan jeli mutiara, aduk rata.
    2. Tuang adonan dalam cetakan berbentuk bulat berdiameter 3 cm dan tinggi 5 cm. Bekukan.
    3. Lepaskan adonan I dari cetakan, letakkan tepat di tengah cetakan berbentuk segitiga. Sisihkan.
    4. Adonan II: Campur semua bahan II, aduk rata. Masak adonan di atas api kecil sambil diaduk hingga kental dan matang. Angkat.
    5. Tuang adonan perlahan dalam cetakan berisi adonan I. Bekukan.
    6. Lepaskan jenang dari cetakan, potong dan sajikan

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Jenang Jagung ini.

    Buat Review dan Rating Resep Jenang Jagung

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *