Resep Legondo Tiga Warna

Berikut ini adalah resep Legondo Tiga warna mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Legondo Tiga warna bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Legondo Tiga Warna

Bahan Legondo Tiga Warna :

  • Beras ketan 300 gram, rendam air minimal 3 jam
  • Santan 150 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Pisang tanduk 2 buah, kukus, potong dadu 2 cm
  • Gula pasir 50 gram
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Daun pandan 2 lembar, simpulkan
  • Pandan pasta secukupnya
  • Cokelat pasta secukupnya
  • Pewarna kuning secukupnya
  • Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Legondo Tiga Warna :

  1. Panaskan panci pengukus, kukus beras ketan hingga setengah matang selama ± 15 menit. Angkat.
  2. Rebus santan dengan daun pandan.
  3. Masukkan gula pasir dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
  4. Bagi ketan dan santan menjadi 3 bagian yang sama. Ben masing-masing santan dengan pewarna. Masukkan tiap bagian ketan ke dalam masing-masing santan. Masak kembali ketan sambil diaduk hingga santan terserap ketan. Angkat.
  5. Kukus kembali ketan hingga matang. Angkat. Ambil selembar daun pisang, letakkan ketan warna cokelat. Pipihkan. Letakkan pisang di atasnya. Lapis di atasnya ketan warna kuning dan hijau hingga seluruh bagian pisang tertutup. Bentuk dadu.
  6. Kukus ketan selama ± 10 menit. Angkat. Bungkus sesuai selera. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Legondo Tiga Warna ini.

Buat Review dan Rating Resep Legondo Tiga Warna

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *