Resep Kakap Goreng Mentega

Berikut ini adalah resep Kakap goreng mentega mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kakap goreng mentega bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kakap Goreng Mentega :

  • 2 ekor ikan kakap, potong-potong
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh air jeruk nipis 
  • minyak untuk menggoreng 
Bahan Saus:
  • 75 gram mentega 
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 3 sendok makan kecap inggris 
  • 1 buah bawang bombay, iris panjang
  • 3 sendok makan kecap manis 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1 batang daun bawang, diiris miring
  • 2 buah jeruk limau, diambil airnya
  • 50 ml air 

Cara Membuat Kakap Goreng Mentega :

  1. Lumuri ikan bersama air jeruk, garam, dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  2. Saus : panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.
  4. Kakap goreng mentega siap dihidangkan. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kakap Goreng Mentega ini.

Buat Review dan Rating Resep Kakap Goreng Mentega

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *