Resep Sup Makaroni

Bahan Sup Makaroni :

• 2 liter kaldu ayam
• 100 gram makaroni kecil, rebus
• 3 buah sosis sapi, potong bulat lebar 1/2 cm
• 1 buah paha ayam tanpa tulang, potong 1x1x1 cm
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah wortel, potong kotak
• 100 gram kacang polong
• 5 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• minyak, untuk menumis secukupnya

Cara Membuat Sup Makaroni :

1. Tumis bawang putih  sampai harum. Tambahkan ayam. Masak hingga berubah warna.
2. Tuang kaldu. Aduk rata.
3. Masukkan sosis sapi, macaroni, wortel, kacang polong, garam, merica , dan pala bubuk. Aduk sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sup makaroni siap dihidangkan.