Resep Kakap Tum Pandan

Berikut ini adalah resep Kakap tum Pandan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kakap tum Pandan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Kakap Tum Pandan :

  • 210 g filet ikan kakap, potong 4
  • 2 buah belimbing sayur, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 100 ml santan dari 100g kelapa
  • 2 lembar daun pandan agak besar
  • Minyak goreng secukupnya
  • Lidi secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 3 buah cabal merah
  • 5 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe

Cara Membuat Kakap Tum Pandan :

  1. Campur ikan dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
  2. Masak santan, belimbing, dan garam hingga mendidih. Masukkan ikan, biarkan mendidih lagi, kecilkan api. Masak kembali hingga bumbu meresap dan santan mengering, angkat.
  3. Bentangkan daun pandan, ikat simpul kendur.Tambahkan ikan, kencangkan
  4. simpulnya, sematkan. Lakukan terus hingga semua ikan terbungkus daun pandan.
  5. Goreng ikan pandan hingga kering, angkat, tiriskan.
  6. Hidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kakap Tum Pandan ini.

Buat Review dan Rating Resep Kakap Tum Pandan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *