Resep Kaledo

Berikut ini adalah resep Kaledo mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kaledo bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kaledo

Bahan Kaledo :

  • 3 buah tetelan kaki sapi
  • 300 g daging tetelan
  • 3000 ml air
  • 3 cm jahe, memarkan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lbr daun salam
  • 8 bh cabai rawit hijau, haluskan
  • 7 bh asam jawa mentah
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
pelengkap :
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 2 buah jeruk nipis

Cara Membuat Kaledo :

  1. Rebus tetelan kaki sapi, daging tetelan, serai, jahe, dan daun salam ke dengan air yang sudah disediakan, rebus sampai berkaldu dan daging tetelan empuk.
  2. setelah itu masukkan cabai rawit hijau, asam jawa, garam, merica bubuk, dan gula pasir. masak hingga meresap.
  3. sajikan kaledo dengan pelengkap.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kaledo ini.

Buat Review dan Rating Resep Kaledo

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *