Resep Kari Ayam

Berikut ini adalah resep KARI AYAM mudah dibuatnya dan rasanya lezat, KARI AYAM bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kari Ayam

Bahan Kari Ayam :

  • 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
  • 1 sendok teh kari bubuk
  • 20 lembar (1 tangkai) daun kari
  • 2 butir cengkeh
  • 500 ml air
  • 1 sendok air jeruk nipis
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
bumbu halus:
  • 3 cm kunyit
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica
  • 3 buah cabai merah

Cara Membuat Kari Ayam :

  1. Tumis bumbu halus dan kari bubuk sampai harum. Tambahkan daun kari. Aduk-aduk.
  2. Masukkan ayam dan cengkeh. Aduk sampai berubah warna lalu tuang air. Aduk rata
  3. Setelah mendidih, masukkan air jeruk nipis, garam, dan gula. Aduk sampai ayam matang.
  4. Angkat ayam lalu goreng sampai kecokelatan. Sisihkan.
  5. Didihkan lagi kuah. Tambahkan santan. Tata potongan ayam, siram dengan kuah lalu sajikan panas.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kari Ayam ini.

Buat Review dan Rating Resep Kari Ayam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *