Bahan Kastagel Cookies :
- 225 gram tepung terigu protein rendah
- 200 gram keju edam, parut, anginkan
- 100 gram margarin
- 100 gram mentega tawar dingin
- 1/4 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 15 gram putih telur
- 1/2 sendok teh krim kental
- 3 kuning telur
- 50 gram keju edam, parut.
Cara Membuat Kastagel Cookies :
- Kocok margarin, mentega, dan garam 2 menit. Masukkan telur. Kocok rata.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan keju edam. Aduk rata.
- Pulung adonan bentuk panjang. Potong-potong 4 cm.
- Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 15 menit hingga setengah matang.
- Oleskan bahan olesan. Taburkan keju. Oven lagi dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit hingga matang. Kastagel cookies siap dihhidangkan.
Buat Review dan Rating Resep Kastagel Cookies