Resep Kepiting Asam Manis

Berikut ini adalah resep Kepiting Asam Manis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kepiting Asam Manis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kepiting Asam Manis

Bahan Kepiting Asam Manis :

  • 3 ekor kepiting segar
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 100 gr nanas kalengan, potong dadu
  • 3 sdm saus tomat
Bumbu:
  • 5 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 butir bawang bombay, iris2 seperti cincin
  • 2 buah tomat
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 ibu jari jahe
  • gula merah secukupnya
  • madu secukupnya

Cara Membuat Kepiting Asam Manis :

  1. Rebus kepiting hingga matang, angkat, buka cangkangnya.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe.
  3. Tumis bawang bombay hingga harum kemudian masukkan bumbu halus tadi, aduk rata kemudian masukkan potongan nanas, aduk hingga matang.
  4. Haluskan tomat, gula merah dan air jeruk nipis, masukkan kedalam masakkan tadi, tambahkan saus tomat dan madu sedikit, aduk sampai memdidih.
  5. Masukkan kepiting yang sudah direbus tadi jangn lupa beri garam dan gula, tutp kecilkan apinya, tunggu sebentar sampai bumbu meresap, angkat, hidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kepiting Asam Manis ini.

Buat Review dan Rating Resep Kepiting Asam Manis

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *