Kepiting soas padang

Kepiting soas padang
Resep Kepiting soas padang

Bahan :
6 buah kepiting/rajungan
4 sdm saos tiram
5 sdm saos tomat
3 sdm saos sambal
2 sdm cabe merah giling
150 ml air
1 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Bumbu haluskan:
5 siung bawang merah, tumis
3 siung bawang putih, tumis
5 buah cabe rawit merah, tumis sampai layu
2 cm jahe, haluskan

CARA MEMBUAT :

1. Rebus kepiting sampai matang lalu belah badannya menjadi 2 bagian.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Bubuhkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan lainnya.
4. Masukkan kepiting rebus, aduk sampai rata. Masak sampai kuah mengental.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*