Resep Kepiting Saus Cabai

Berikut ini adalah resep kepiting saus cabai mudah dibuatnya dan rasanya lezat, kepiting saus cabai bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kepiting Saus Cabai

Bahan Kepiting Saus Cabai :


    • 2 ekor kepiting
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 200 ml air kaldu
    • 3 bh cabai merah, buang bijinya dan cincang halus
    • 1 sdt jahe parut
    • 5 sdm saus tomat
    • 2 sdm saus sambal
    • 1/2 sdt minyak wijen
    • 1 sdm kecap asin
    • 1/2 sdt lada bubuk
    • 1 sdm tepung maizena, campur dengan air sedikit
    • 1 daun batang bawang prai, iris-iris
    • minyak goreng
    • garam secukupnya
    • gula pasir secukupnya
  • Cara Membuat Kepiting Saus Cabai :


    1. bersihkan kepiting, sampai bersih.
    2. goreng kepiting hingga berubah warna menjadi kemerahan, lalu angkat dan tiriskan.
    3. tumis bawang putih, jahe dan cabai merah hingga harum. setelah itu masukkan saus sambal, saus tomat, kecap asin, minyak wijen dan kaldu. masak hingga mendidih.
    4. masukkan kepiting yang sudah digoreng, aduk. tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk. aduk rata. kecilkan api dan tutup pengorengannya. masak hingga matang dan bumbu meresap.
    5. kentalkan kuah dengan larutan tepung maizena, tambahkan daun bawang. masak sebentar.
    6. angkat lalu kepiting siap untuk disajikan.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kepiting Saus Cabai ini.

    Buat Review dan Rating Resep Kepiting Saus Cabai

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *