Resep Kerang Hijau Saus Tiram

Berikut ini adalah resep Kerang Hijau Saus Tiram mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kerang Hijau Saus Tiram bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kerang Hijau Saus Tiram

Bahan Kerang Hijau Saus Tiram :

  • 300 gram daging kerang hijau
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 5 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh garam
  • 15 mata petai, kupa
  • 1 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 2 sendok makan kecap inggris
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 200 ml air
  • Minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis
Bumbu:
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong
  • 3 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 7 buah bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis

Cara Membuat Kerang Hijau Saus Tiram :

  1. Lumuri kerang dengan air jeruk lemon dan garam. Sisihkan selama 15 menit.
  2. Goreng daging kerang hijau hingga matang, angkat. Tiriskan, sisihkan.
  3. tumis bumbu hingga harum. Masukkan petai, saus tiram, kecap manis, saus worcestershire, saus cabai, saus tomat, dan gula pasir. Kecilkan api, masak kembali hingga matang.
  4. Masukkan kerang, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, angkat.
  5. Kerang Hijau Saus Tiram siap dihidangkan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kerang Hijau Saus Tiram ini.

Buat Review dan Rating Resep Kerang Hijau Saus Tiram

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *