Resep Kerang Tumis Asam Padeh

Berikut ini adalah resep Kerang tumis asam padeh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kerang tumis asam padeh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kerang Tumis Asam Padeh

Bahan Kerang Tumis Asam Padeh :

  • 400 gram kerang darah, direbus
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tuIangnya
  • 2 lembar daun kunyit, disimpulkan
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 cm Iengkuas, dimemarkan
  • 2 buah asam kandis
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 1/4 sendok teh gula merah sisir
  • 200 ml air
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu halus
    • 5 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1 cm jahe
    • 2 buah cabai merah besar
    • 4 buah cabai merah keriting
  • Cara Membuat Kerang Tumis Asam Padeh :

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, lengkuas, asam kandis sampai harum.
    2. Tambahkan kerang. Aduk rata. Masukkan air, garam, dan gula merah.. Masak sampai meresap.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kerang Tumis Asam Padeh ini.

    Buat Review dan Rating Resep Kerang Tumis Asam Padeh

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *