Resep Kerang Tumis Belacan

Berikut ini adalah resep Kerang tumis belacan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kerang tumis belacan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Kerang Tumis Belacan

Bahan Kerang Tumis Belacan :

  • 150 gram kerang hijau
  • 25 gram kacang tanah kupas, dioven, dicincang kasar
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 10 buah petai, dipotong 3 bagian
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air asam
  • 100 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • Bumbu halus
    • 4 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    • 1/2 sendok makan terasi, dibakar
    • 2 buah cabai merah keriting
    • 1 buah cabai merah besar
  • Cara Membuat Kerang Tumis Belacan :

    1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan petai sampai harum.
    2. Masukkan kerang. Aduk rata. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
    3. Masukkan air, garam, gula pasir, dan air asam. Masak sampai matang.

    Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Kerang Tumis Belacan ini.

    Buat Review dan Rating Resep Kerang Tumis Belacan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *