Kue aprikot renyah

Kue aprikot renyah
Resep Kue aprikot renyah


Untuk 700 g

BAHAN:
100 g havermut
300 g tepung terigu berprotein rendah, ayak
175 g brown sugar *)
150 g buah aprikot kering, cincang halus
1 sdt soda kue
100 g kacang mete, sangrai, cincang kasar
225 g mentega
1 butir telur ayam, kocok lepas

CARA MEMBUAT:
- Campur havermut, terigu, gula, aprikot, soda kue, dan kacang mete, aduk rata. Tambahkan mentega dan telur, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Ambil masing-masing 2 sdm adonan, atur di atas loyang datar yang telah diolesi mentega sambil dipipihkan.
- Panggang dalam oven panas suhu 160 C selama 20 menit hingga matang. Angkat.
- Sajikan

*) Brown sugar: Gula pasir berwarna cokelat. Dapat diperoleh di pasar swalayan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*