KUE KERING MEDE (DUINKES) Belanda

KUE KERING MEDE (DUINKES) Belanda
Resep KUE KERING MEDE (DUINKES) Belanda

Untuk 750 g Kalori per 1 g: 5

BAHAN:
150 g mentega
100 g gula pasir berbutir halus
25 g gula palem
1 butir telur ayam
1 buah kuning telur ayam
1 sdm selai kacang
250 g tepung terigu, ayak
1 sdt jahe bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdt jintan bubuk
150 g kacang mete, cincang

CARA MEMBUAT:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut. Masukkan telur sambil kocok terus hingga mengembang.
- Tambahkan sisa bahan dan uleni hingga rata. Bungkus adonan dalam selembar plastik dan simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit.
- Gilas adonan setebal 1 cm, lalu potong-potong ukuran 4x4 cm. Susun dalam loyang datar beroles mentega.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 140°C selama 30 menit hingga matang. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*