Kue nanas wijen

Kue nanas wijen
Resep Kue nanas wijen

Bahan isi:
100 gram nanas, dipotong 1x1 cm
25 gram gula pasir
50 ml air
2 cm kayumanis
1/8 sendok teh garam
1 sendok makan tepung maizena

Bahan kulit:

100 gram margarin
50 gram tepung gula
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
3 sendok makan air

Bahan olesan:
1 kuning telur
1/2 sendok makan wijen untuk taburan

Cara membuat:

1. Masak semua bahan isi sambil diaduk sampai kental. Sisihkan.
2. Aduk rata semua bahan kulit dengan garpu sampai rata.
3. Giling tipis adonan. Potong 4x6 cm.
4. Ambil selembar kulit. Ben isi. Tumpuk dengan selembar kulit lagi. Rekatkan sisinya dengan garpu.
5. Tata di loyang yang 0.1c, es margarin. Oles kuning telur. Tabur wijen.
6. Oven 35 menit dengan suhu 160 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 18 buah

0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*