Resep Kue Putu Ketan

Bahan Kue Putu Ketan :

• 150 gram beras ketan, tumbuk kasar
• 200 gram kelapa muda, parut kasar
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram gula merah, sisir halus
• pewarna hijau secukupnya

Cara Membuat Kue Putu Ketan :

1. Campur beras ketan, kelapa, dan garam lalu bagi menjadi 2 bagian. Beri warna hijau. Sebagian biarkan putih. 
2. Taruhadonan putih setengah bagian cetakan. Taburi gula merah diatasnya.Tutup dengan adonan hijau hingga penuh. Kukus sampai matang.