Resep Lapis Ayam

Berikut ini adalah resep LAPIS AYAM mudah dibuatnya dan rasanya lezat, LAPIS AYAM bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Lapis Ayam

Bahan Lapis Ayam :

bahan cake:
  • 6 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu
  • 10 gram maizena
  • 2 sendok teh SP   
  • 150 gram margarin
  • 1 sendok susu kental manis putih
  • 50 gram keju cheddar, diparut
bahan isi:
  • 100 gram ayam, digiling
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/8 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Lapis Ayam :

  1. Isi: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, garam, merica, dan pala. Aduk sampai matang. Sisihkan.
  2. Cake: kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Masukkan tepung dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok margarin sampai lembut. Tambahkan susu kental manis, kocok lembut.
  4. Sendokkan campuran margarin ke telur kocok, aduk rata.
  5. Tuang 1/3 bagian adonan ke loyang loaf 10x24cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Taburkan sebagian keju cheddar parut. Kukus 10 menit.
  6. Taburkan setengah bagian tumisan ayam. Tutup dengan adonan cake. Tabur keju. Kukus 10 menit.
  7. Taburkan sisa tumisan ayam lalu tutup dengan sisa adonan cake. Taburkan keju. Kukus 15 menit sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Lapis Ayam ini.

Buat Review dan Rating Resep Lapis Ayam

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *