Resep Lapis Surabaya

Bahan Lapis Surabaya :

• 10 btr kuning telur
• 100 gr gula pasir
• 125 gr mentega, kocok
• 50 gr tepung terigu

Cara Membuat Lapis Surabaya :

1. Kocok telur dan gula hingga kental, matikan mikser.
2. Masukkan mentega kocok, aduk rata. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang tipis 22×22x4cm. oven 20 menit, suhu 180 derajat Celcius.
4. Buat 3 lapis adonan, untuk adonan cokelat, tambahkan 1 sdm cokelat pasta black forest, aduk rata.