Resep Lentog

Berikut ini adalah resep Lentog mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lentog bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Lentog

Bahan Lentog :

  • 3 buah lontong, potong-potong
BAHAN SAYUR NANGKA:
  • 300 gram nangka muda cincang halus
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 liter santan
BUMBU HALUS:
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 2 sendok teh garam
  • OPOR TAHU:
  • 10 buah tahu yang telah digoreng
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 750 ml santan
BUMBU HALUS:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/8 sendok teh jintan
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 cm jahe
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok teh garam

Cara Membuat Lentog :

  1. Rebus nangka, bumbu halus, salam, lengkuas sampai nangka hancur. Boleh ditambahkan santan jika kurang. Sisihkan. 
  2. Buat opor tahu: tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tahu dan santan. Masak sampai mendidih. Sajikan dengan lontong dan sayur nangka. 

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Lentog ini.

Buat Review dan Rating Resep Lentog

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *