Resep Lumpia Sayur

Bahan Lumpia Sayur :

• 12 lembar kulit lumpia
• 150 gram ayam giling
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 gram wortel, iris halus
• 50 gram kapri iris halus
• 100 gram taoge
• 100 gram rebung iris halus
• 1 tangkai daun bawang, iris halus
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan kecap manis
• minyak goreng FILMA secukupnya

Cara Membuat Lumpia Sayur :

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kapri, rebung, taoge, dan daun bawang. Aduk rata. 
2. Masukkan telur, garam, merica, dan kecap manis. Aduk rata sampai semua bahan matang. Angkat lalu dinginkan. 
3. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan isi di atasnya. Gulung dan bungkus. Rekatkan dengan putih telur. Lakukan hal serupa pada bahan lainnya. Goreng dalam minyak goreng FILMA sampai matang.