Resep Sayur Mangut

Berikut ini adalah resep Sayur mangut mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur mangut bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Sayur Mangut

Bahan Sayur Mangut :

  • 250 gram ikan cakalang asap, dipotong-potong
  • 150 gram tempe, dipotong panjang
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 lembar daun salam
  • 4 buah cabai hijau, dipotong serong
  • 1 buah cabai merah, dipotong serong
  • 1.100 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Sayur Mangut :

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, cabai hijau, dan cabai merah sampai harum.
  2. Masukkan potongan tempe. Aduk rata.
  3. Tuang santan. Rebus sampai mendidih.
  4. Masukkan ikan panggang, garam, dan gula. Masak sampai matang.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Sayur Mangut ini.

Buat Review dan Rating Resep Sayur Mangut

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *