Menu

Sayur Mangut

Eresep

Not Just Food

Sayur Mangut
Kategori
Seafood dan ikan
Tanggal
Porsi
6 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayur mangut mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur mangut bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Mangut :

  • 250 gram ikan cakalang asap, dipotong-potong
  • 150 gram tempe, dipotong panjang
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 lembar daun salam
  • 4 buah cabai hijau, dipotong serong
  • 1 buah cabai merah, dipotong serong
  • 1.100 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Sayur Mangut :

  1. 1 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, cabai hijau, dan cabai merah sampai harum.
  2. 2 Masukkan potongan tempe. Aduk rata.
  3. 3 Tuang santan. Rebus sampai mendidih.
  4. 4 Masukkan ikan panggang, garam, dan gula. Masak sampai matang.

Acar Tahu

Sayur Mrico

Review dan rating Sayur Mangut

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Sup
Sayur Lombok Ijo Nangka
Eresep

Eresep,

Seafood dan ikan
Belut Tumis Sayur Sawi
Eresep

Eresep,

Tumis Sayur
Sayur Daun Singkong Ikan Jambal
Eresep

Eresep,

Daging
Sayur Brongkos
Eresep

Eresep,