Resep Masak Sepit

Berikut ini adalah resep Masak Sepit mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Masak Sepit bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Masak Sepit

Bahan Masak Sepit :

  • 500 gram daging sapi, dipotong 4x4x1 cm
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/4 sendok teh jintan bubuk
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 3 butir cengkeh
  • 2 cm kayumanis
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh gula pasir
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok teh air asam jaws
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 1 cm lengkuas

Cara Membuat Masak Sepit :

  1. Aduk rata daging, ketumbar bubuk, jintan bubuk, merica bubuk, cengkeh, kayumanis, dan pala bubuk. Diamkan 20 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.
  4. Tambahkan air asam. Aduk rata.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Masak Sepit ini.

Buat Review dan Rating Resep Masak Sepit

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *