Resep Mie Siram

Berikut ini adalah resep Mie Siram mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mie Siram bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Mie Siram

Bahan Mie Siram :

  • 350 g dada ayam
  • 600 ml air
  • 1 buah cengkih
  • 1 sdt tepung maizena dan 2 sdm air
  • 200 g mi basah, rebus, tiriskan
  • 50 g taoge, rebus, tiriskan
  • 2 butir telur, rebus, potong-potong
  • Garam, merica, dan pala secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
Bumbu, haluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
Pelengkap:
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 1 sdt bawang putih goreng
  • 50 g kerupuk goreng
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt cuka
  • Sambal secukupnya

Cara Membuat Mie Siram :

  1. Rebus dada ayam bersama garam, merica, pala, dan cengkih, masak hingga empuk, angkat.
  2. Goreng dada ayam hingga kuning kecokelatan. Angkat, potong setebal 1 cm.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air rebusan ayam, kentalkan dengan larutan maizena, aduk rata, angkat.
  4. Tata mi dalam mangkuk, beri taoge, telur, sisa kuah, potongan ayam, dan pelengkap. Sajikan.

Saat ini belum ada rating dan review untuk resep Mie Siram ini.

Buat Review dan Rating Resep Mie Siram

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan, kolom yang harus diisi ditandai *