Adaan

Adaan
Resep Adaan

Untuk 4 porsi

Bahan:
1/2 adonan dasar pempek
2 butir telur ayam, kocok
1 sdt garam
3 tangkai daun bawang, iris halus
4 butir bawang merah, iris halus
Minyak untuk menggoreng
Cuko secukupnya
Bubuk ebi secukupnya
irisan timun

Cara Membuat:
1. Kocok telur bersama garam sampai garam larut. Campurkan ke dalam adonan dasar pempek. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang merah. Aduk rata.
2. Genggam adonan kuat-kuat dengan tangan kanan. Lalu sendokkan adonan yang menyembul keluar dengan sendok (seperti membuat bakso).
3. Goreng adonan dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan adaan dengan cuko ,taburi dengan bubuk ebi dan irisan timun.


0 Komentar
Kirim Komentar

Email tidak akan di publish. Required fields are marked*