Resep Dada Ayam Isi

Bahan Dada Ayam Isi :

• 2 buah dada ayam fillet
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt air jeruk nipis
• minyak untuk menggoreng

• 2 lembar keju lembaran
• 100 gram daun bayam, diseduh

• 3 putih telur
• 80 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Dada Ayam Isi :

1. Potong 2 bagian dada ayam fillet. Ambil sepotong dada ayam fillet. Kerat dada ayam tidak putus sehingga membentuk kantung.
2. Lumuri dada ayam fillet dengan carnpuran kecap asin, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
3. Ambil dada ayam fillet. Bed daun bayam dan keju lembaran di dalam kantungnya.
4. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.