Resep Muffin Cokelat

Bahan Muffin Cokelat :

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram cokelat bubuk
• 1 1/2 sendok teh baking powder
• 35 gram margarin, dilelehkan
• 60 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
• 25 gram keping cokelat

Cara Membuat Muffin Cokelat :

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan margarin leleh, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Kocok lepas telur dan susu cair.
3. Tuang ke campuran tepung terigu sedikitsedikit sambil diaduk perlahan.
4. Masukkan cokelat masak pekat leleh dan keping cokelat. Aduk rata.
5. Tuang di cetakan muffin pendek yang di-alas cup kertas. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.